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2022.06.10

ブログ更新しました!
【木綿と絹ごしと厚揚げの話】

こんにちは!!

人が健康に
人が笑顔に
人が幸せに
なれるように
施術と運動指導でケアサポートする

ムラケンはりきゅう整骨院です。





紫陽花がどんどん元気に
なっていきますね!
土の成分で色が変わると
最近知ったので少し見る目が
変わってます^^
そして雨が降る時間も
長くなってきました。
静岡の梅雨入りもそろそろでしょうか。



さて、5・6月は子供にとって
中体連やインターハイに向けて
スポーツが盛んな時期ですね。
しかしだんだんと暑くなってきている
こともあり、熱中症で倒れた!なんて
ニュースがちらほら。



水分補給はもちろんですが、
ビタミン・ミネラルが汗と一緒に
出ていってしまいます。

そうすると、最高のパフォーマンス

はできずに結果が心残りに
なってしまう・・・なんて事にも。



そこで朗報です!
なかなか摂取しにくい
ミネラル分の「鉄」ですが
大豆食品、厚揚げ
が注目されていますよ!



主にレバーや赤身肉、あさり、卵黄
含まれている鉄分ですが、現代っ子に
不足しがちな栄養素上位に君臨する
ほど足りていません。
足りないとどうなるか・・・




1、朝なかなか起きれない




2、集中力が続かない




3、めまい・立ちくらみ・だるい
  などの貧血症状が見られる




これらが見られたら鉄不足の疑いです。
下瞼の裏側が白いなどの簡易的な
判断法
でも確認できます。



そこで!
厚揚げをうまく活用する事で、
タンパク質、カルシウム 、鉄分が
毎日でも取れてしまうんですね。
鉄分に至っては木綿豆腐の
3〜4倍と言われています!



なんと言っても、



安い!



レパートリー豊富!!






毎日でも!!!


↑これらはお母さんからしてみたら
特に大事ではないでしょうか。






栄養は毎日摂らないと
意味がありません。
厚揚げは料理に入れ込む
ことができる使い勝手の良い
食品と言えます。
大人の方は、脂質も多く含む為
食べ過ぎ注意です^^





ちなみに、木綿豆腐はタンパク質、
脂質、カルシウム、マグネシウム、
鉄、食物繊維などが含まれます。
植物性タンパク質やカルシウムなど
大豆本来の栄養素を多く摂りたい
場合は、木綿豆腐を選ぶと良いです。



一方、水分を抜かない絹ごし豆腐は
水溶性の栄養成分であるカリウム、
ビタミンB群などが水分と一緒に残り、
木綿豆腐よりも多く含まれますよ。

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